カテゴリー: タルト

ナガノパープルとシャインマスカットのタルトをいただきました！ 東京 北千住 で買ってきました。

旬のぶどう2種類を贅沢に使い、 カスタードタルトにブルーベリーレアチーズクリームと青りんごジャムを重ね合わせ、タルト生地も美味しい、無駄なところが全くないおいしいタルトです。 味もさっぱりしていて食べやすいです。

ぶどう2種類は コクのあるさわやかな甘みの ナガノパープル と 香りのよい シャインマスカット です。 どちらも皮ごと食べられるぶどうです。

ナガノパープル

ジューシーな巨峰と 皮が薄くサクサクした食感のリザマートを交配した長野県生まれの新しい品種です。 さわやかな甘みが特徴で、皮が薄くて種がありません。 皮ごと食べられて、ポリフェノールがたっぷりです。

シャインマスカット

こちらも種がなく、皮ごと食べられます。 気品漂うマスカットの香りが特徴的です。 ジューシーで濃厚な甘みが人気です。

黄みがかっている粒ほど糖度が高く、白ワインなどにも使用されます。

秋の味覚をふんだんに使った季節限定タルトです。

ハロウィンタルトをいただきました！ 秋の味覚をゴロゴロと、 “栗マロンかぼちゃ” をたっぷり楽しめる ほっこりほくほくタルト。 東京 北千住 の ラ・メゾン で買ってきました。

かぼちゃのホワイトチョコクリーム、キャラメルクッキークリームが濃厚に混ざっていておいしいです。 また かぼちゃのもっさりした感じはありません。

本来の宗教的な意味合いはなにもありませんが、 今しか食べられない限定商品です。

ハロウィン

もともとは、秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事です。 しかし現代では祝祭本来の宗教的な意味合いはほとんどなくなっています。