ふわっとした焼き菓子 丸房露

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丸房露を食べました！ 京都の寛永堂が作っている、黒糖の丸房露です。

ふわっとした焼き菓子で、黒糖の甘さが効いていました。黒糖の丸房露は寛永堂にしかないと思います。

丸房露の発祥地は佐賀らしいのですが、どういった経緯で生まれたお菓子なのかは諸説あります。 なんにせよ、おいしいです。